JOUR 1 : PARIS ✈ HO CHI MINH
Décollage pour le Vietnam. Dîner et nuit à bord.

JOUR 2 : ✈ HO CHI MINH
Accueil par guide et chauffeur à l’arrivée à l’aéroport de Saïgon et installation à l’hôtel.
Dans l’après-midi, vous commencerez les visites :

• Promenade dans la rue Dong Khoi (anciennement rue Catinat à l’époque de la colonie française d’Indochine) et ses nombreuses boutiques.
• Visite du marché Ben Thanh, marché couvert qui occupe 11 000 m² et qui offre au visiteur un incroyable assortiment de produits.
• Découverte du quartier chinois de Cholon (le « grand marché » en français) au sud-ouest de la ville qui dégage une atmosphère particulière avec ses rues encombrées, ses enseignes en idéogrammes chinois et ses masses humaines en mouvement.
• Les échoppes de la rue Hai Thuong Lan Ong – notamment les pharmacopées traditionnelles – qui confèrent aux lieux quelques notes d’exotisme.
• Le marché Binh Tay qui regorge de marchandises (viandes et poissons, fruits et légumes, ingrédients pour la pharmacopée traditionnelle chinoise).
• La pagode Thien Hau (pagode de la Dame Céleste) édifiée en l’honneur de la déesse chinoise de la mer ornée de figurines en céramique.

Diner au restaurant. Nuit a l’hôtel.

JOUR 3 : HO CHI MINH – BEN TRE – CAN THO

Petit déjeuner à l’hôtel.
Dans la matinée, vous continuerez des visites de Ho Chi Minh :

• La poste centrale qui constitue un témoignage important de l’architecture française au Vietnam.
• La cathédrale Notre Dame (en rénovation) fut construite en briques rouges sur la place de Paris par un architecte français entre 1877 et 1880 sur les ruines d’une pagode.
• Arrêt photo devant le Palais de la Réunification. L’image a fait le tour du monde.

Puis route vers Ben Tre, grand grenier du delta du Mékong avec de nombreux produits comme le riz, maïs, ananas, durian, etc.

Navigation sur le Mékong à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Assistez entre autres à la fabrication de briques, de bonbons au caramel, de décorticage de noix de coco et de fabrication de natte. Dégustation de fruits de saison.
Continuation en vélo à travers les vergers et les rizières.

Puis vous emprunterez une barque à rames et partirez en direction de la crique de Cai Coi.

Retour à terre et route pour Can Tho, centre politique, économique et universitaire le plus important au sud d’Ho Chi Minh Ville. Étalée au bord d’un des neuf grands bras du fleuve, la ville vit essentiellement des activités fluviales et de la riziculture. Profitez en soirée d’une balade au marché nocturne.

Diner au restaurant. Nuit a l’hotel.

JOUR 4 : CAN THO – HO CHI MINH ✈ DANANG – HOI AN
Départ matinal en barque à moteur sur le canal de Cai Nong pour la découverte de l’un des plus grands marchés flottants du delta : Cai Rang. Balade sur les canaux à la rencontre des artisans locaux.
Retour à l’hôtel pour vous rafraîchir et pour le petit déjeuner a l’hôtel avant de reprendre la route pour Ho Chi Minh.
Visite d’une fabrique d’objets en laque.
Déjeuner au restaurant.
Transfert à l’aéroport de Ho Chi Minh et envol à destination de Danang. Transfert et installation à l’hôtel à Hoi An, classé patrimoine mondial de l’Unesco.
Diner au restaurant. Nuit a l’hôtel.

JOUR 5 : HOI AN

Petit déjeuner a l’hôtel
Balade en vélo dans les environs de Hoi An. Arrêt à Cam Thanh, petit village paisible entouré par une forêt de cocotiers et de canaux. Balade en barque ronde traditionnelle le long de la rivière de Co Co.
Retour à terre et continuation en direction de Tra Que, le potager de Hoi An renommé pour sa production d’herbes aromatiques. Découvrez la vie des cultivateurs, initiez-vous à leurs techniques dont le bêchage de la terre et l’arrosage des plantations. Profitez d’une initiation à la cuisine avec le Tam Huu (le rouleau de printemps local) et le Banh Xeo (petite crêpe à base de farine de riz). Dejeuner sera ce que vous avait cuisiner.

Retour vers Hoi An, ancienne cité portuaire qui fut autrefois un important centre de commerce maritime en Asie du Sud-Est. Marchands chinois, japonais, indiens et européens y échangeaient soie, épices, porcelaine et autres richesses orientales.

Découverte à pied de la vieille ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses ruelles paisibles, ses maisons anciennes et ses façades colorées témoignent des nombreuses influences culturelles qui ont marqué la ville.

Visite des principaux sites historiques :

• Le sanctuaire de Fujian (Phuc Kien), dédié à Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et des marins. Le sanctuaire se distingue par ses autels richement décorés et ses statues traditionnelles.
• La pagode Phuc Thanh, fondée en 1454 par un moine chinois et considérée comme la plus ancienne pagode de Hoi An. Elle abrite notamment une statue du Bouddha et de beaux objets rituels.
• Le pont couvert japonais, construit à la fin du XVIe siècle pour relier les quartiers chinois et japonais de la ville. Avec son toit de tuiles et son petit sanctuaire central, il constitue l’un des symboles de Hoi An.

Promenade dans les ruelles de la vieille ville, à la découverte des anciennes maisons de marchands, des boutiques artisanales et des célèbres lanternes colorées, puis découverte des environs et des plages de Hoi An.

Arrêt au marché, endroit idéal pour le shopping.
Diner au restaurant. Nuit a l’hôtel

JOUR 6 : HOI AN – HUE
Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ par la route en direction de Hue avec un arrêt photo au Col des Nuages. Vous emprunterez la fameuse route mandarine qui relie l’ancienne capitale impériale à Danang qui offre un magnifique panorama sur la péninsule de Lang Co du côté de Hué, puis sur China Beach du côté de Danang.

Arrivée à Hue. Installation a l’hôtel.

Visite du Tombeau de l’empereur Tu Duc, sans doute le plus romantique et représente l’harmonie parfaite entre la nature et l’architecture.

Arrêt aux ateliers de l’encens et des chapeaux coniques.

Déjeuner au restaurant.

Visite de la Cité Impériale, construite sur le modèle de la Cité Interdite de Pékin.

Puis, temps libre au marché Dong Ba, très animé, où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du Vietnam et l’où vous pourrez faire quelques achats.

Navigation sur la rivière des parfums jusqu’à la pagode de la dame céleste, tour octogonale de 21 m de haut dont chaque étage est dédié à un Bouddha apparu sous forme humaine.

Visite de la Pagode de la Dame Céleste, située au bord de la Rivière des Parfums, elle se reconnaît de loin grâce à sa tour octogonale.

Profitez en soirée d’un « dîner royal ».
Nuit a l’hôtel.
*En cas de mauvais temps vous passerez par le tunnel pour des raisons de sécurité

JOUR 7 : HUE – HA NOI 
Petit déjeuner à l’hôtel
Profitez en matinée d’une agréable balade à vélo. Serpentez entre rizières et petits villages et ce jusqu’au pont couvert de Thanh Toan.
Déjeuner au restaurant.
Retour à Hue et visite de la pagode Thien Mu. Également connue sous le nom de la pagode de la « Dame Céleste », elle est l’un des plus beaux édifices religieux du pays.
Découvrez ensuite le mausolée de l’Empereur Tu Duc, situé au milieu d’une forêt de frangipaniers et de pins, puis une fabrique de chapeaux coniques et de bâtons d’encens.
Diner sous forme de pique-nique.
Transfert à la gare pour prendre le train de nuit en direction de Hanoi.
Nuit a bord du train.

JOUR 8 : HALONG TERRESTRE
Arrivée matinale à Hanoi. Transfert en ville pour une découverte atypique de la capitale. Passage par le quartier colonial, apercevez l’opéra de la ville, le palais du gouverneur du Tonkin, la banque de l’Indochine. Arrivée au lac Hoan Kiem où vous ferez une agréable balade. Profitez d’un petit déjeuner à la vietnamienne avec un banh my, un sandwich aux influences françaises, et du café aux œufs, boisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes d’œufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta.
Puis route pour Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre, appelée ainsi pour ses émergences karstiques dominant un paysage de rizières.
Déjeuner en court de route. Visite à l’arrivée des temples des rois Dinh et Le datant du Xe siècle. Balade ensuite en sampans sur la rivière qui coule au milieu des rizières et des pains de sucre. Faufilez-vous jusqu’à la grotte de Tam Coc à travers un spectacle à la fois sublime et reposant. Puis vous prendrez les vélos pour rejoindre la pagode de Bich Dong.
Diner au restaurant. Nuit a l’hôtel.

JOUR 9 : LA BAIE D’HALONG
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ par la route en direction de la célèbre baie d’Halong, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’une des merveilles naturelles du Vietnam.

Arrivée au port de Tuan Chau en fin de matinée, où vous embarquerez à bord d’une jonque traditionnelle pour une croisière inoubliable au cœur de la baie. Après un verre de bienvenue et un briefing sur le programme, installation dans votre cabine confortable avant le début de la navigation parmi les milliers de pitons rocheux émergeant des eaux émeraude de la baie.

Le déjeuner sera servi à bord, composé de spécialités locales à base de fruits de mer frais, tout en profitant du panorama unique de la baie.

L’après-midi, plusieurs activités seront proposées selon l’itinéraire de la jonque : découverte d’une grotte spectaculaire, comme la grotte Sung Sot (grotte de la Surprise) ou la grotte Thien Cung, balade en kayak ou en bateau en bambou pour explorer de petites criques cachées et des lagons entourés de falaises calcaires, ou encore détente sur le pont supérieur pour admirer le coucher du soleil sur la baie, un moment magique où la lumière dorée se reflète sur les eaux calmes.

La soirée sera libre pour profiter de l’atmosphère paisible de la baie, avec possibilité de pêche nocturne aux calamars ou simplement de se détendre sur le pont en admirant les étoiles.

Diner et nuit à bord de la jonque.

***NOTE***: Programme de croisière est à titre indicatif, selon les météos, les jonques peuvent changer d’itinéraire.

JOUR 10 : LA BAIE D’HALONG – NOM – HANOI

Réveil matinal à bord de la jonque, dans le cadre enchanteur de la baie d’Halong enveloppée par la brume matinale.

Pour les plus matinaux, une séance de tai-chi sur le pont est proposée, une belle façon de commencer la journée en harmonie avec la nature.

Selon l’itinéraire du bateau, une dernière activité est prévue, comme une visite d’un village flottant de pêcheurs, pour découvrir le mode de vie traditionnel sur l’eau, ou encore l’exploration d’une dernière grotte, pour admirer les formations karstiques typiques de la région.

Retour à bord pour un brunch en navigation, tout en se dirigeant progressivement vers le port.

Débarquement et retour en direction de Hanoi. Arrêt en cours de route à Nom, village typique réputé pour ses anciennes structures architecturales, beaux paysages et coutumes traditionnelles. Visite de la pagode Nom, l’une des plus grandes pagodes dans la région du nord avec près de 100 anciennes statues. Balade ensuite dans le village. Vous y verrez le pont de pierre à 9 travées datant de plus de 200 ans, la porte d’entrée, l’étang, les anciennes maisons et la maison communale.
Arrivée à Hanoi, capitale du Vietnam unifié. Profitez d’une balade en cyclo-pousse (45 mn). Cette expérience inédite vous fera découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers.
Assistez en fin de journée à un spectacle de marionnettes sur l’eau.
Diner au restaurant. Nuit a l’hôtel.

JOUR 11 : HANOI ✈ PARIS

Petit déjeuner à l’hôtel

Départ pour la visite guidée dans le quartier où l’on trouve l’ancien palais du Gouverneur, la maison et le Mausolée d’Ho Chi Minh et la pagode au Pilier Unique.

À quelques pas de là, découverte de la Maison sur pilotis du Président Hô Chi Minh, résidence simple et volontairement modeste du dirigeant vietnamien.

Vous continuerez avec la visite du Temple de la Littérature, magnifique édifice de plusieurs bâtiments, construit en 1070 sous le règne de Ly Thanh Tông pour célébrer le culte de Confucius et de ses 72 principaux disciples.

Puis, découverte du lac Hoan Kiem ou lac de l’Epée Restituée au cœur de la ville qui tient son nom d’une légende selon laquelle un pêcheur trouva dans ses filets une épée.

Déjeuner au restaurant.
Puis temps libre pour une découverte personnelle.
Transfert à l’aéroport et envol pour la France. Nuit à bord.

JOUR 12 : ✈ PARIS
Arrivée en France.