JOUR 1 : PARIS   FUNCHAL

JOUR 2 : FUNCHAL
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour la découverte de la capitale de Madère. Découverte de la cathédrale et d’une fabrique de broderie. Continuation vers le marché de Funchal où vous découvrirez les étalages de légumes, fruits exotiques, joliment disposés autour du patio central. A l’entrée, des femmes en costume traditionnel Madérien proposent tout un assortiment de belles fleurs de Madère. Au marché aux poissons l’espada et le thon tiennent la place d’honneur. Puis visite d’une cave avec dégustation des différentes variétés de Madère. Déjeuner dans un restaurant en ville. Puis direction le jardin botanique qui présente de remarquables exemplaires de la flore exotique madérienne et qui a été aménagé dans l’ancienne Quinta de Bom Sucesso. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

JOUR 3 : RANDONNEE RABAÇAL ET LES 25 FONTES
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour une randonnée vers Rabaçal avant de continuer pour admirer la cascade. Les deux parcours débutent sur la route régionale, et descendent jusqu’au refuge Rabaçal. Ils se séparent ensuite pour suivre 2 levadas parallèles. Le parcours PR 6.1 suit la levada do Risco, localisée à 1000 mètres d’altitude, et conduit jusqu’à une impressionnante chute d’eau, qui tombe verticalement formant une rayure dans la roche. Si vous descendez jusqu’au PR 6, vous pourrez visiter la lagoa das 25 Fontes, formée par les eaux qui descendent de Paul da Serra et qui apparaissent mystérieusement derrière le mur qui la constitue, où vous compterez plus de 25 sources. La lande à bruyère domine à cette altitude et change au fur et à mesure que vous descendrez, pour faire place à d’autres espèces, comme le Mocanère, une espèce rare. Cette zone intègre l’étendue de forêt Laurifère de Madère, classée Patrimoine Mondial Naturel par l’UNESCO. C’est à cet endroit que vit et nidifie le Pigeon Trocaz, espèce endémique de l’île de Madère. La construction de la levada das 25 Fontes, connue également sous le nom de « levada nova do Rabaçal » a débuté en 1835. Les eaux ont commencé à circuler le 16 septembre 1855, allant du nord vers le sud et permettant ainsi l’utilisation agricole de nombreux terrains non cultivés de la commune de Calheta. Les deux levadas recueillent les eaux des affluents de Ribeira Grande et vont approvisionner la centrale hydroélectrique de Calheta, pour ensuite arroser les champs agricoles. Déjeuner pique-nique en cours de parcours. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : MONTE – EIRA DO SERRADO – CURRAL DAS FREIRAS
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ avec le téléphérique qui relie la vieille ville de Funchal à Monte. Cette ascension de 15 minutes environ vous offrira une vue fantastique sur la ville. Arrivée à Monte et visite de son beau jardin public et du jardin tropical «Monte Palace». Le jardin a subi diverses influences qu’on retrouve avec notamment les jardins orientaux, chinois et japonais, sans oublier le jardin Renaissance, ses plantes endémiques et la présence de panneaux d’azulejos. Poursuite par la visite de l’église qui abrite le tombeau de l’Empereur Charles 1er d’Autriche. Déjeuner au centre du pittoresque village Curral das Freiras au restaurant Eira do Serrado où vous pourrez déguster des plats à base de châtaignes et de cerises de cette région. L’après-midi, arrêt au belvédère de Eira do Serrado afin de profiter de sa remarquable vue sur le village de Curral das Freiras. Continuation vers Pico dos Barcelos avec son panorama grandiose sur la baie de Funchal. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

JOUR 5 : RANDONNÉE VEREDA DA PONTA DE SÃO LOURENÇO
Petit déjeuner à l’hôtel. Cette randonnée dévoile certains des plus beaux paysages de falaises à Madère, et explore la longue et étroite péninsule à l’extrémité Est de l’île. Les sentiers sont agréables, mais vallonnés. Cette péninsule est d’origine volcanique, en grande partie basaltique où nous pouvons trouver également des formations de sédiments calcaires. Dans son prolongement, vous observerez deux îlots : l’îlot de Cevada, de Metade ou dos Desembarcadouros, et l’îlot de la Pointe de S. Lourenço, do Farol ou de Fora. Le climat semi-aride et l’exposition aux vents du nord déterminent le développement de la végétation basse et l’absence d’arbres, qui sont très différents du reste de l’île et représente un véritable patrimoine naturel. Vous trouverez à cet endroit l’étage basal de l’île de Madère en meilleur état de conservation et plusieurs plantes rares et endémiques. Parmi les 138 espèces de plantes actuellement identifiées dans la péninsule, 31 se trouvent uniquement sur l’île de Madère. Au niveau de la faune, vous pourrez souligner la présence de l’une des plus grandes colonies de goélands leucophée de la région, qui nidifie dans l’îlot de Desembarcadouro. Tout au long du chemin, il est possible d’apercevoir plusieurs espèces d’oiseaux comme le Pipit de Berthelot de Madère, le Chardonneret élégant, le Serin des Canaries, et le Faucon crécerelle. A cet endroit nidifient également les oiseaux marins protégés tels que le Puffin cendré, l’Océanite de Castro, le pétrel de Bulwer, et le Sterne pierregarin. Le lézard de Madère, seul reptile que l’on trouve sur l’île, est très présent à cet endroit. Avec un peu de chance, vous pourrez observer, en mer, le phoque moine, une espèce très rare, connu également sous le nom de Loup marin. À la fin de ce parcours, vous aurez la possibilité de vous baigner dans le quai qui porte le nom de « Cais do Sardinha ». Dans la maison « Casa do Sardinha », se trouve une équipe de gardiens de la nature appartenant au service du Parc Naturel de Madère, chargée de la vigilance de cette zone. Sur la ligne d’horizon, nous apercevons, au sud, les îles Desertas et au nord, l’île de Porto Santo. Déjeuner pique-nique en cours de parcours. Retour à l’hôtel. Puis départ en soirée pour un dîner typique madérien au restaurant Perreira où vous dégusterez l’«Espetada», la fameuse brochette de viande, suivi de danses folkloriques. Retour à l’hôtel et nuit.

JOUR 6 : CAMARA DE LOBOS – RIBEIRA BRAVA – PORTO MONIZ
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Camara de Lobos, petit port logé au creux de deux falaises volcaniques, puis arrêt au Cap Girao dont le belvédère domine l’océan de 580m. Passage par Ribeira Brava et arrêt à Madalena Do Mar pour découvrir les bananeraies. Traversée du plateau de Paúl da Serra jusqu’au village de pêcheurs de Porto Moniz : c’est le seul port abrité de la Côte Nord, bien protégé par une langue de terre aplatie, qui s’allonge en direction d’un ilot arrondi, l’ilhéu Mole, et sur laquelle sont bâties des maisons de pêcheurs. Déjeuner au restaurant. Retour par São Vicente, le belvédère du Véu Da Noiva pour rejoindre ensuite le col d’Encumeada qui offre des vues magnifiques sur les 2 vallées centrales de Madère. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

JOUR 7 : LEVADA – VALLÉE DU PARADIS
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour une magnifique promenade vous attend le long de la levada de Serra do Faial qui est âgé de plus de cent ans. En chemin, vous verrez terrasses cultivées, les jardins spectaculaires et de belles vues sur le village de Camacha. Une merveilleuse promenade qui fera la valeur de votre séjour sur cette île ! Retour à l’hôtel et déjeuner. Après-midi libre dans le centre-ville de Funchal. Dîner et nuit.

JOUR 8 : FUNCHAL   PARIS
Petit déjeuner à l’hôtel. En fonction des horaires de vols, transfert vers l’aéroport de Funchal. Envol pour Paris.

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JOUR 1 : PARIS PORTO

JOUR 2 : BARCELOS – BRAGA – GUIMARÃES – PORTO
Départ en direction de Barcelos, capitale portugaise de l’artisanat. Visite d’un artisan de ‘Coq de Barcelos’. Route vers Braga où se trouve l’un des plus remarquables monuments de l’architecture portugaise : l’église du Bom Jésus et son escalier monumental. Déjeuner. Nous partirons ensuite en direction de Guimarães, le berceau du Portugal. Visite du Palais des Ducs de
Bragance. Retour à Porto pour le dîner et le logement.

JOUR 3 : PORTO
Nous commencerons la visite de la ville par la découverte de la gare de São Bento pour y admirer ses 20000 azulejos qui retracent des scènes de la vie traditionnelle du nord. Nous continuerons notre tour vers le Palais de la Bourse et son fameux salon arabe. Promenade dans le quartier typique de Ribeira. Déjeuner dans une taverne typique. L’après-midi, croisière sur le Douro. Une occasion pour admirer les magnifiques ponts de cette ville. Nous débarquerons du côté de Vila Nova de Gaïa où les chais abritent les fameux vins de Porto. Visite d’une cave et dégustation de ce vin précieux. Retour à l’hôtel pour le dîner et le
logement.

JOUR 4 : PORTO – AVEIRO – COIMBRA – RÉGION CENTRE
Nous partirons en direction d’Aveiro surnommée ‘la Venise Portugaise’ avec ses canaux où sont ancrés les ‘Moliceiros’, barques colorées à la proue relevée. Arrêt à la gare pour admirer les magnifiques panneaux d’Azulejos qui constituent une illustration des monuments d’Aveiro et de sa région. Déjeuner au restaurant. L’après-midi nous visiterons Coimbra où nous visiterons l’université, l’une des plus anciennes d’Europe. Nous continuerons notre balade en direction de la basse ville et aurons l’occasion de passer par les ‘Républiques’ (maisons des étudiants universitaires). Arrivée en région centre. Installation à l’hôtel pour le dîner et le logement.

JOUR 5 : ÓBIDOS – NAZARÉ – BATALHA – FÁTIMA
Ce matin nous visiterons la cité médiévale fortifiée de Óbidos. Dégustation d’une ginjinha. Continuation vers Nazaré, village de pêcheurs typique avec ses barques colorées tirées sur la plage. Déjeuner de poisson. En début d’après-midi, promenade libre le long de la plage et montée en funiculaire au Sítio, situé sur une falaise, d’où l’on a une belle vue sur l’océan. En début d’après- midi nous nous rendrons à Batalha pour la visite de l’église du monastère de Santa Maria da Vitória, symbole de l’indépendance du Portugal. Finalement nous visiterons Fatima l’un des centres mondiaux de la foi chrétienne et de pèlerinages. Là où la vierge
serait apparue aux trois bergers, à plusieurs reprises, en 1917. Retour à l’hôtel pour le dîner et le logement.

JOUR 6 : ALCOBAÇA – SINTRA – LISBONNE
Départ en direction de Alcobaça pour la visite de l’église du monastère Santa Maria, fleuron de l’art cistercien. Continuation vers la région de Sintra. Déjeuner régional. L’après-midi visite du Palais National de Sintra, reconnaissable à ses deux étranges cheminées coniques qui le domine, et promenade libre dans les ruelles pavées de la vieille ville où vous pourrez goûter une délicieuse queijadas, spécialité de la ville. Continuation vers Lisbonne. Installation à l’hôtel pour le dîner et le logement.

JOUR 7 : LISBONNE
Ce matin, vous commencerez par visiter le quartier de Belém où sont parties les caravelles des Découvertes. Vous y verrez le Monastère des Hiéronymites, splendeur de l’Art Manuélin, et la Tour de Belém. En cours de visite, dégustation du fameux ‘pastel de Belém’, pâtisserie typique de Lisbonne. Visite du Musée des carrosses. Déjeuner au restaurant. L’après- midi, nous irons au quartier typique de l’Alfama, avec ses ruelles tortueuses et ses balcons fleuris. Montés jusqu’au Belvédère de Santa Luzia d’où l’on a l’un des plus beaux panoramas sur Lisbonne. Temps libre pour se balader et découvrir cette ville lumineuse. Retour à l’hôtel pour le dîner et le logement. Dîner spectacle fado.

JOUR 8 : LISBONNE PARIS
Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport de Lisbonne en fonction de vos horaires de vols. Vol pour Paris.

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